Crecimiento y destete
Objetivos
Un crecimiento óptimo durante la fase «láctea» determina la trayectoria de la futura vaca lechera (longevidad, producción de leche, etc.).
Información complementaria
Si el crecimiento es muy bajo: riesgo de desvieje en el 50 % de los casos en el tercer parto (< 700 g/día de 0 a 6 meses = 5 kg menos en el destete = 20 kg menos a los 6 meses = 200 litros le leche menos por lactación).
Como más sostenido sea el crecimiento, mejor será el desarrollo de la ubre.
Recomendaciones
El ternero deberá haber duplicado su peso de nacimiento, una GMD de unos 800 g/día.
Retrasar el destete para los terneros con menor peso al nacer
¿Cuál es el objetivo de crecimiento para mis terneras?
Un crecimiento de unos 800 g/día es óptimo para la cría de la ternera.
El fenómeno del crecimiento compensatorio no se aplica en los primeros seis meses de vida de los terneros, así que los retrasos no se recuperan.
Con un crecimiento inferior a los 700 g/día de 0 a 6 meses, existe riesgo de desvieje en una de cada dos terneras antes del tercer parto.
Diferentes estudios muestran que las terneras más pesadas a los 6 meses (> 200 kg) son las que presentan mejores resultados de fertilidad, longevidad y producción de leche.
Información destacada
20 kg menos a los 6 meses equivale a:
- 200 litros de leche menos por lactación
- peso de carcasa en el desvieje < 20 kg
- una longevidad reducida ( -1 año)
Destete
El destete de los terneros sigue siendo una fase delicada que requiere una atención especial. Antes del cese de la leche, el aporte de concentrados y de forraje debe ser progresivo para fomentar el desarrollo del rumen.
Cuándo realizar el destete
- Edad del ternero: entre 8 y 10 semanas
- Mínimo: 2 kg de alimento sólido/día/ternero
- El ternero deberá duplicar su peso de nacimiento